2月17日

今朝は氷が張る程の寒さ(^_^;)

絶好のタイミングで　なんと！　なんと！
今日のおやつは「ぜんざい」なんです。

体の芯から冷える日は『ぜんざい日和』♪

厨房では準備万端。（豆は前日から浸けて）
コトコト丁寧に炊きあげられた小豆のやさしい甘さ。(^^♪
絶妙な塩のあんばい！

調理師さんのこだわりぬいた
名付けて『俺のぜんざい』が完成～

やさしい甘さが あちら こちらに 漂います。


皆さんの視線を感じながら（笑）


準備完了～♬


お配りしま～す♫


心も身体も”ほっこり”


手が止まりません


小豆がふっくら♫


やさし～い 甘さ

「美味しい～。」(^^♪

昼間は日差しがしっかり届いて
寒さも緩みました。

（17時頃の景色）

皆さんと一緒に心も身体も温まりました。

エピソード：
厨房から ショキ・ショキ と怪しげな音が
小豆を洗うといわれる日本の妖怪「あずきとぎ」
まさか～・・・　音の先をそ～っと覗くと・・・
可愛い～厨房の栄養士さんが、丁寧に小豆を洗っていました。(^^♪（笑）

実況：特養生活室でした。